Konina zamiast wołowiny

Wesprzyj naszą pracę na Go Fund Me. Dziękujemy!

Wiceminister ds. rolnictwa Pippa Hackett powiedziała, iż zbada możliwości wsparcia hodowców zwierząt gospodarskich, aby dotować tych, którzy zdecydują się przejść na hodowlę koni, a zrezygnują z utrzymywania stad bydła.

Ma to związek z wysiłkami, jakie próbuje się podjąć na rzez zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych z produkcji rolnej, a do końca dekady ilość ta zmniejszyć się ma o 25%. Pani minister przekonywała też, że konie produkują znacznie mniej metanu niż krowy, więc są odpowiednie do założeń transformacji rolnictwa w Irlandii, a także „są bardziej przyjazne dla środowiska i bioróżnorodności”.

Wiceminister Pippa Hackett:

– Konie nie są przeżuwaczami i mogą wnieść wartość dodaną, i być może jest to coś, co mogliby rozważyć niektórzy hodowcy zwierząt gospodarskich. Myślę, że jest na to miejsce. Irlandia jest synonimem konia i z pewnością jest to coś, co musimy wspierać. 

Pani wiceminister zachęcać ma też do hodowli koni, a z mężem hodowała konie wyścigowe i przejście na ten rodzaj zwierząt gospodarskich, stanie się elementem dywersyfikacji irlandzkiego rolnictwa oraz przyjaznych praktyk środowiskowych, uważa Pippa Hackett.

*

To tak na marginesie, czy w sklepach pojawi się też kobyle mleko, które zastąpi krowie, a i czy na sklepowych półkach zamiast steku z wołowiny, do wyboru będziemy mieć produkt mięso podobny, który będzie dziełem inżynierów i koninę? Co też ciekawe, zgodnie ze wcześniejszymi zapowiedziami, hodowla koni ma być w jakiś sposób dotowana przez państwo, ale hodowla bydła mlecznego i rzeźnego już nie. Tym właśnie sposobem zlikwiduje się stada krów w Irlandii, a i wiele gospodarstw rolnych.

Bogdan Feręc

Źr: Independent

© POLSKA-IE: MATERIAŁ CHRONIONY PRAWEM AUTORSKIM.
ZNAJDŹ NAS:
Zwiększyć, czy nie
Mieszkaniowi żebrac

Irlandzka trasa koncertowa Dory Goli: Galway - 13 kwietnia, Clare - 27 kwietnia, Wicklow - 18 maja, Limerick - 31 maja.

Bilety są już dostępne na stronach internetowych Monroe's Galway, Port Duggans, The Whale Theatre, Upstairs at Dolan's i przy wejściach. Zapraszamy!!!

Irlandzka trasa koncertowa Dory Goli: Galway - 13 kwietnia, Clare - 27 kwietnia, Wicklow - 18 maja, Limerick - 31 maja.

Bilety są już dostępne na stronach internetowych Monroe's Galway, Port Duggans, The Whale Theatre, Upstairs at Dolan's i przy wejściach. Zapraszamy!!!