Październik pod znakiem gryzoni, pleśni i niewiadomego pochodzenia produktów
Irlandzki Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (FSAI) opublikował dane za październik, które pokazują utrzymujący się problem z przestrzeganiem podstawowych standardów higieny w części przedsiębiorstw spożywczych. W ubiegłym miesiącu wydano 11 nakazów zamknięcia lokali oraz dwa zakazy sprzedaży wybranych produktów. Decyzje podejmowano wszędzie tam, gdzie inspektorzy stwierdzili realne lub potencjalne zagrożenie dla zdrowia publicznego. Wśród najpoważniejszych naruszeń znalazły