Cień szczurów, tłuste blaty i rażące zaniedbania. FSAI zamyka siedem placówek gastronomicznych w Irlandii
Najnowszy raport Irlandzkiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (FSAI) maluje niepokojący obraz standardów higienicznych w niektórych punktach na mapie gastronomicznej kraju. Inspektorzy ochrony środowiska działający z ramienia Health Service Executive (HSE) podjęli w maju zdecydowane kroki prawne, wydając łącznie siedem nakazów zamknięcia przedsiębiorstw spożywczych. Decyzje te zostały podjęte na podstawie rygorystycznych przepisów ustawy o FSAI z 1998
