Więcej ostryg w Zatoce Dublińskiej
Niedawno zapoczątkowano program przywracania ostryg, które kiedyś zamieszkiwały dużą część Zatoki Dublińskiej, a w XIX-wiecznej Irlandii na całym wybrzeżu traktowane były, jako fast food i jedzenie biedoty, co w obecnych czasach w ogóle nie ma miejsca. Aktualnie na całym niemal świecie ostrygi uchodzą z jakiegoś powodu za danie wykwintne i rarytas, co skutkuje też ich całkiem