FSAI zamknęło 21 placówek z żywnością

Wesprzyj naszą pracę na Go Fund Me. Dziękujemy!

Irlandzki Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności wyraził zaniepokojenie dużą liczbą nakazów zamknięcia wydanych w zeszłym miesiącu, podczas których inspektorzy znaleźli dowody na obecność odchodów myszy, a także dużą aktywność gryzoni lub insektów w niektórych placówkach.

W kwietniu wydano łącznie 21 nakazy zamknięcia w związku z naruszeniami przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i było to najwięcej w ciągu jednego miesiąca od prawie pięciu lat. Nakazy wydane były przez inspektorów ds. zdrowia środowiskowego HSE.

Inspektorzy podczas prowadzonych kontroli znaleźli dowody na obecność gryzoni, w tym „znaczne” ilości odchodów oraz ogromną ilość karaluchów w niektórych obiektach. Poinformowano również, że w niektórych kontrolowanych placówkach znaleziono „w wielu obszarach żywnościowych” odchody myszy.

Inne powody wydania nakazów egzekucyjnych to sprzedaż żywności z informacją „bez orzechów” lub jako żywności „bezglutenowej” w lokalu zawierającym orzechy i orzeszki ziemne, a także odnaleziono dowody zmiany dat przydatności do spożycia i numerów partii żywności, oraz umieszczanie fałszywych etykiet na żywności.

Dyrektor naczelna FSAI Pamela Byrne stwierdziła, że ​​często powoływano się na brak odpowiednich procedur zwalczania szkodników.

Dr Pamela Byrne powiedziała:

– Kontrole dostarczyły dowodów na powszechną aktywność myszy i karaluchów, co prowadzi do poważnego ryzyka skażenia żywności i stanowi poważne i bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia publicznego. Przedsiębiorstwa spożywcze muszą upewnić się, że ich działalność spożywcza jest odpowiednio zabezpieczona przed szkodnikami i że podejmują skuteczne działania w przypadku inwazji szkodników. Co miesiąc publikujemy listę nakazów wykonawczych w celu odstraszenia, ale wydaje się, że w zeszłym miesiącu, a bezpieczeństwo żywności wypadło z listy priorytetów wielu przedsiębiorstw spożywczych. Nie ma wymówek. Bezpieczeństwo żywności jest wymogiem prawnym dla wszystkich przedsiębiorstw spożywczych.

Spośród 21 nakazów wykonania 15 dotyczyło zamknięcia na mocy ustawy FSAI i są to przedsiębiorstwa:

• Chińska restauracja Ginger Lillies, 18 Mulgrave Street, Limerick
• Medina Kebab, 329 Blarney Street, Cork
• Georgian Delight (sektor usług), Kitchen 3, 58-66 Parnell Street, Moore Street Mall, Moore Street, Dublin 1
• Sabor Nordestino (restauracja/kawiarnia), 58-66 Parnell Street, Moore Street Mall, Moore Street, Dublin 1
• Spicy Bite (restauracja/kawiarnia), Jednostka 1, Moore Mall, Moore Street, Dublin 1
• Mróz (sprzedawca detaliczny), Moore Street Mall, Moore Street, Dublin 1
• Smaczne.Go! (restauracja/kawiarnia), Moore Street Mall, 58/66 Parnell Street, North City, Dublin 1
• D Candy (sprzedawca detaliczny), Main Street, Roscommon
• Restauracja Uptown, Old Milk Market Lane, Killarney, Kerry
• Payless Grocery & Meat, 46 ​​Port Road, Letterkenny, Donegal
• Bites By Kwanghi (restauracja/kawiarnia), Capital Dock, 83 Sir John Rogerson’s Quay, Dublin 2
• Fresh (restauracja/kawiarnia), Capital Dock, 4-5 Stephens Walk, Dublin 2
• Musashi Noodles and Sushi (restauracja/kawiarnia), 15 Capel Street, Dublin 1
• All Bar Chicken (Przestrzeń zamknięta: kuchnia i pomieszczenia magazynowe) (restauracja/kawiarnia), 47 Nassau Street, Dublin 2
• Fortune Terrace (restauracja/kawiarnia), 46-49 O’Connell Street Upper, Dublin 1

Na mocy rozporządzeń UE w sprawie prawodawstwa żywnościowego wydano sześć nakazów zamknięcia, a dotyczą:

• Chicking (restauracja/kawiarnia), Unit 3, O’Boyce’s Corner, Port Road, Letterkenny, Co Donegal
• Fitzpatrick Castle Hotel (Obszary zamknięte: Albert & Behan Kitchen, PJ’s Kitchen i Mapas Kitchen – to polecenie zamknięcia nie ma wpływu na podawanie napojów z baru), Killiney Hill Road, Killiney, Co Dublin
• Café Brazil (sprzedawca detaliczny), 63 Thomas Street, Dublin 8
• The Ballsy Baker (zamknięta działalność: przygotowywanie produkcji i sprzedaż produktów spożywczych z oświadczeniem „Bez orzechów” i „Bezglutenowe” oraz prowadzone przez niego strony internetowe i media społecznościowe promujące i reklamujące sprzedaż żywności z tymi oświadczeniami), 10 Saint Mochtas Lawn, Clonsilla, Dublin 15
• Oriental Pantry (sprzedawca detaliczny), 22-23 Moore Street, Dublin 1
• Pastel King (restauracja/kawiarnia), 22-23 Moore Street, Dublin 1

Bogdan Feręc

Źr. FSAI

Photo by Scott Umstattd on Unsplash