Czasem rewolucja przychodzi spokojnie, za to z bardzo konkretnym skutkiem. Tesco Ireland wycofało plastikowe tacki i folie ze swojego asortymentu świeżych kurczaków. Decyzja prosta w formie, ale znacząca w treści. Zamiast sztywnego opakowania pojawia się torba, która ma chronić produkt i utrzymać jego świeżość, a przy tym ograniczyć zużycie plastiku.
Zmiana obejmuje pięć produktów marki własnej. Wśród nich są całe kurczaki w różnych rozmiarach oraz linie Tesco Finest i Free-Range. To nie jest eksperyment na marginesie oferty. To ruch w samym centrum codziennych zakupów, tam gdzie klient sięga najczęściej i gdzie skala ma znaczenie. Efekt? O 10% mniej plastiku w opakowaniach tych produktów. Niby skromnie, ale w świecie handlu detalicznego skala robi różnicę. Każdy procent przekłada się na tony materiału, który nie trafi do obiegu, a to już nie jest symbolika, tylko konkret.
John Brennan mówi, że nowa torba nadaje się do recyklingu w domu i zużywa mniej plastiku, a jakość pozostaje bez zmian. Klient może zaakceptować zmianę, jeśli nie musi rezygnować z jakości. Handel zna tę zasadę od dawna i tutaj trzyma się jej konsekwentnie.
Z kolei Andy McGregor wpisuje decyzję w szerszy plan. Strategia 4R, czyli usuwanie, ograniczanie, ponowne wykorzystywanie i recykling, nie jest już tylko hasłem w raporcie. Staje się działaniem na półce sklepowej. To właśnie tam rozstrzyga się, czy deklaracje mają sens.
Nie jest to pierwszy taki krok, bo Tesco już wcześniej zmieniało opakowania w innych kategoriach, jak mięso mielone, i reakcje klientów były pozytywne. Teraz test przenosi się na kolejny segment. Jeśli klienci przyjmą tę zmianę bez oporu, będzie to sygnał dla całego rynku.
Nie ma tu wielkiej ideologii, jest pragmatyzm, czyli mniej plastiku, mniej odpadów, mniej zbędnych elementów. W czasach, gdy każdy produkt walczy o miejsce w koszyku, takie decyzje pokazują, że detal potrafi mieć znaczenie i, że nawet coś tak przyziemnego jak opakowanie kurczaka może stać się częścią większej zmiany.
Bogdan Feręc
Źr. Business Plus