Krótka opowieść o fish&chips i wizyta w najstarszym lokalu w Dublinie, który serwuje ten przysmak. Fish and chips (również fish ‘n’ chips, z ang. „ryba z frytkami”) – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym oraz dodają szczyptę soli. Na Wyspach Brytyjskich potrawa upowszechniła się w drugiej połowie

Czytaj więcej
Translate »
RSS
Facebook
Facebook
LinkedIn