Ekstrakcja ósemek ma wpływ na odczuwanie smaku?
Usunięcie ósemek pozytywnie wpływa na funkcjonowanie kubków smakowych – wynika z badań amerykańskich naukowców, których wyniki opublikowano w czasopiśmie „Chemical Sences” wydawanym przez Oxford Academic.
Uczeni z University of Pennsylvania dowiedli, że istnieje związek między posiadaniem zębów mądrości a odczuwaniem smaków spożywanych potraw. Przeprowadzili oni badania z udziałem ponad 1200 osób – po raz pierwszy były one badane bezpośrednio po usunięciu u nich zębów mądrości, a później – po upływie 20 lat od zabiegu.
Od razu po ekstrakcji ósemek różnica w odczuwaniu smaków była u badanych pacjentów niewielka, ale po 20 latach zanotowano u nich wyraźną poprawę pracy kubków smakowych w porównaniu do pacjentów, u których nie usuwano ósemek. Osoby po ekstrakcji odczuwały smak gorzki, słodki i słony o około 10% mocniej. Przypuszcza się, że wpływ na taki stan rzeczy może być wysoka wrażliwość tkanki bliznowatej pojawiającej się po przeprowadzeniu zabiegu.
Wyniki badania opublikowano w czasopiśmie „Chemical Sences” wydawanym przez Oxford Academic.
Źródło: www.dentonet.pl
