Czas skłania ku temu, aby zająć się irlandzką kuchnią i jako fascynat jedzenia, również irlandzkiego, musiałem zająć się tymże właśnie. Zapytałem moich irlandzkich znajomych o ich idealne święta i jakoś blado mi to wypada, przynajmniej w rozumieniu naszej tradycyjnej świątecznej jedzeniowej atmosfery. Karpia to się

Czytaj więcej

Dzisiaj w Katowicach rozpoczyna się COP24, czyli konferencja klimatyczna.   Na tejże politycy z kilkudziesięciu krajów zastanawiać się będą, jak ograniczyć zanieczyszczanie atmosfery dwutlenkiem węgla, oraz w jaki sposób tego dokonać, bo temperatura ziemi wzrosła od czasu rozpoczęcia epoki industrialnej o 1 stopień. Politycy będą się zastanawiać, debatować,

Czytaj więcej

Do chwili wyjścia Brytyjczyków z Unii Europejskiej dla unijnej Irlandii nie będzie problemu, ale ten zacznie pojawiać się prawdopodobnie tuż po Brexicie.   Tym razem nie będzie spowodowane to przez samą Wielką Brytanię, ale miejscem Zielonej Wyspy w Europie. Dotychczas, a mówimy o okresie po 29 marca

Czytaj więcej

W naszej dublińskiej ambasadzie czas jakby stanął w miejscu i kolejny raz dowiadujemy się o wydarzeniu, ale po „imprezie”.   Ileż to już razy mówiłem, że służby prasowe Ambasady Rzeczypospolitej Polskiej w Dublinie działają opieszale, zliczyć nie sposób, a i rozmawiałem na najwyższych szczeblach tejże instytucji, iż

Czytaj więcej

Na setną rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości pokazano w telewizji niezwykły dokument: "Niepodległość".  Z odnalezionych w archiwach różnych państw materiałów filmowych z lat 1914-1923 stworzono 87-minutową barwną opowieść o tym jak nasi przodkowie wywalczyli niepodległość, jak budowali II Rzeczpospolitą oraz jak wyglądało codzienne życie w tamtych

Czytaj więcej

Translate »